ULM: Ember Bar. Sidney. Una bahía con un atractivo en cada punta

Circular Quay West
The Rocks NSW 2000
Sidney
Hay muchas formas de visitar y dejarse deslumbrar por Sídney, pero la mejor de ellas es la que termina descansando del calor y los paseos tomando algo fresquito en EMBER BAR (Circular Quay West dentro de la antigua Overseas Passenger Terminal).

Una terraza-bar situada en la más conocida de las 19 bahías de la ciudad; frente al Palacio de la Ópera y sin nada entre medias que no sea mar. Ver iluminarse la Ópera, primero con la puesta de Sol y después con los efectos lumínicos que recortan sus formas puntiagudas en la oscuridad, es un espectáculo.

Sídney tiene un encanto especial. Por un lado recuerda a una ciudad norteamericana, repleta de rascacielos y grandes avenidas, mientras el centro te devuelve a Europa entre edificios victorianos y galerías acristaladas. Pero, hay un lugar en el que te das cuenta de que es única y que buscas desde que aterrizas en ella. La Gran Bahía combina modernidad y tradición, delimitada por edificios modernos y las pequeñas casas coloniales de The Rock se culmina en su brazo este con uno de los edificios más emblemáticos del planeta y en el otro extremo con la antigua Terminal de Pasajeros, donde encontramos este bar de ambiente sofisticado en el que cenar, tomar una caña o directamente copas como los lugareños, en grandes divanes contando las mil y una formas de la Opera House hace del momento un instante muy especial.

Ana Vico