Tips de Sevilla

Vámonos un ratito juntos a Sevilla: realmente este recorrido puede aparecer en cualquier guía turística ya que es un paseo por el centro. Pero el centro de Sevilla es maravilloso y qué mejor manera que descubrirlo así.

1.- Empezamos nuestro paseo en la Puerta de Jerez con paradas gastronómicas y culturales camino del Ayuntamiento. Para el tapeo nada como la Bodeguita Casablanca. Calle Adolfo Rodriguez Jurado, 12 (enfrente de la Casa de la Moneda) Muy buenas tapas y buen vino.

Una visita al Archivo de Indias que acoge toda la documentación correspondiente al Nuevo Mundo y las exposiciones temporales que organizan son muy interesantes. No suele estar abarrotado, por ello me gusta.

Despues, nos vamos al mítico bar de Las Columnas (no es su nombre pero todo el mundo lo conoce por éste) en la calle Mateo Gago. Es uno de los más antiguos dónde aún apuntan la comanda con tiza humedecida en la propia barra. HAY que tomar un "montaito de pringá" o las espinacas bechamel, están deliciosas. Y todo esto teniendo enfrente la catedral y la giralda.

2.- Desde aquí podemos "perdernos" por el Barrio de Santa Cruz paseando sus callejuelas. El Callejón del Agua es precioso. O entrar en los Reales Alcázares, por supuesto.

3.- De vuelta al centro por la Calle Alemanes y la Avenida Constitución llegamos a la Plaza del Salvador rodeando la Catedral y el Ayuntamiento. Parada obligatoria para tomar una cervecita y unas aceitunas.

4.- Desde aquí seguimos por la Calle Cuna al Palacio de la Condesa de Lebrija. Es una de las mejores casas-palacio de Sevilla. Sus mosaicos romanos en suelos y paredes la convierten en una de las colecciones privadas más importantes del mundo. Pasa desapercibida en una de las calles más concurridas de Sevilla. Me gusta porque suele haber poca gente en las visitas.

Justo enfrente hay un restaurante bastante bueno: Pando C/ Cuna, 5.

5.- Pilla muy cerca la Plaza de la Encarnación donde podemos visitar Las setas de la Encarnación (Metropol Parasol) una estructura de diseño singular en pleno casco histórico. Alberga un Antiquarium, un mercado de abastos, un gastrobar y un mirador. Muy bonito de noche cuando está iluminado.

6.- Podemos volver hacia la Plaza del Ayuntamiento (Plaza de San Francisco) por unas de las calles comerciales Sierpes o Tetuán.

Suelo hacer siempre una parada en la Taberna del Alabardero. Calle Zaragoza, 20. Es una casa del siglo XIX. Su lema es: "Lugares de ensueño, Restaurantes de calidad" y no deja indiferente a nadie que lo visita, ni por su esmerada gastronomía ni por su bella arquitectura. Una comida, un café, una cena… todo es bueno.

7.- Y por último, el Hotel EME tiene una terraza con unas vistas hacia La Giralda espectaculares. Id de copas y tomaros un mojito, están buenísimos. 

Ah! Ahora que vivo en el Norte echo mucho de menos un desayuno con mi "tostaita de jamón con tomate y aceite" y mi zumo de naranja. Así que aprovechad en el Sur que en cualquier bar te ponen este desayuno con esa "grasia" que tienen los andaluces y empiezas el día de buen humor. 

Un beso. Sandra

Tips de San Sebastian

1.Hotel Monte Igueldo

www.monteigueldo.com Paseo del faro, 134  Tfno 943210211

Aunque la decoración de las habitaciones sea un poco anticuada, este hotel de 4 estrellas es un lujo de vistas y gastronomía. Ubicado en lo alto del monte Igueldo, puedes ver todo San Sebastian desde las habitaciones acabadas en 5 la mayoría con terraza. 100€ habitación doble.

2.Playa de Ondarreta

La Concha está masificada y con marea alta se reduce mas el espacio. La playa de Zurriola es la preferida de los surfers, asi que mejor Ondarreta con todos los servicios, chiringuito, parque para niños, sin preocuparte de la marea, las olas y con un bonito paseo que finaliza en el peine de los vientos.

3.Restaurante Sebastian

Paseo del muelle, 14. Tfno 943425862

Especializado en marisco y besugo a la parrilla. Del mar a tu plato: los pescadores depositan las capturas del dia directamente de sus barcos en su escaparate. Mas fresco imposible. Imprescindible la terraza en pleno puerto pesquero.

4.Borda Berri

Calle Fermín Calvetón, 12

En pleno casco antiguo no te pierdas el mejor bar de pintxos. Fueron los precursores del pintxo en miniatura ya que son los discípulos de la famosa Cuchara de San Telmo. La carta-pizarra es extensa pero no te vayas sin probar la Hamburguesita de carne de Kobe y un Mejillón (fotos).

5.Akerbeltz

C/ De Mari 19

El mejor sitio para tomar una copa o una cerveza disfrutando de la mejor musica de la ciudad. Si la noche invita a saborear la bebida y la compañía al aire libre, las vistas de la Concha y el Puerto pesquero son insuperables.

6.Bidegorri

Es el carril bici que atraviesa la ciudad. Los tres montes: Igueldo, Urgull y Ulía. Tres montes para tres playas. 47 kilometros de carril bici que hacen imprescindible el alquilar una y disfrutar de Donosti de la mejor manera.
Txingu
 

Tips de Valencia

1. Un paseo en bicicleta por la Dehesa del Saler

Sábado por la mañana (no muy temprano). Paisaje mediterráneo. De fondo la Albufera. Cielo azul. Luz… mucha luz. Si hay un Tip para describir Valencia yo hablaría de luminosidad. Cielos brillantes a mediodía que son cuadros de Sorolla.

Después del paseo un arrocito en CaTeresa en el pueblo del Saler. Avinguda dels Pinars, 2. Teléfono: 961 83 04 05

2. Aquarium. Gran Vía Marqués del Turia, 57

Ideal para empezar el fin de semana con un coctel. Si es a medio día recomiendo un Gin-Fizz. Si estamos empezando la noche y siempre antes de la cena, un Dry Martini. La profesionalidad y trato de los camareros está a la altura de sus cocteles. -También se puede comer/cenar estupendamente a precio económico-

3. Restaurantes

Una vez tomado el aperitivo hay que seguir. Tres son mis recomendaciones:

1-Les Nits: alta cocina a precio asequible. Lepanto, 23. Tel 96 391 63 40

Gran MENÚ Les Nits

Aperitivo
MIlhojas caramelizada de manzana,membrillo,foie y queso de cabra
Crema de calabaza y zanahoria con setas de temporada.
Bacalao confitado con titaina de setas y su coca
Rape con dulce de tomate e hinojo

Timbal de cordero con verduras en su salsa

Secreto Iberico a la lima y miel con puré de manzana
Degustación de postres

30 € IVA incluido

2. Delicat: cocina fusión de calidad. Platos elaborados con técnicas e ingredientes orientales integrando elementos mediterráneos. Conde de Almodóvar, 4. 963 92 33 57.

3. La Francesa del Carmen: cocina mediterránea con un toque francés. El único “pero” la carta de vinos, muy escasa. Sogueros 5. Teléfono 963235163

4. La Filmoteca

Me encanta el momento en el que se apagan las luces de la sala y empiezan los títulos de crédito -antes solía salir “el León de la Metro”- En ese momento haces una pausa en tu día a día y empiezas a vivir el de otros.

La Filmoteca es uno de los mejores sitios para ver buen cine. Cine de calidad, en versión original, con butacas grandes y cómodas (eso sí, no venden palomitas). Todo por 1,5 euros.

5. Footing por el cauce del río Turia

Domingo por la mañana. Desayuno en una terracita leyendo el periódico. Después una horita de footing por el cauce del río escuchando a Mozart. Es cierto que hay mucha gente, perros, bicicletas… y a veces hace difícil (más de lo que por sí ya resulta) lo de correr pero también da mucho colorido.

Para los que no conozcan Valencia aclarar que el cauce del rio Túria no lleva agua.

6. La plaza de la Virgen

Todo el mundo debería tener su “Tifanny’s” particular. Un lugar al que, como Holly Golightly, poder acudir cuando se tiene un día “rojo”.

La plaza de la Virgen es mi Tiffany’s particular. Ver a la gente paseando, sentada en una terraza, a los niños correr detrás de las palomas… me recuerda que casi todo tiene solución.

MMP

Tips de Ibiza

Hablar de los sitios que están en la mente colectiva es un asunto difícil de afrontar si lo que pretendes es cambiar la imagen que todo el mundo posee instalada a fuego en el subconsciente. Desde siempre mi hermana Mónica y yo hemos pretendido mostrar que esas cinco letras no son sólo desfase a todas horas. IBIZA, la más grande de las islas pitíusas, junto con la cercana Formentera: nuestro paraíso.

1. HOTEL CAN CURREU: http://www.cancurreu.com/ Carretera de San Carlos Km 12. Es un hotelito ubicado en una construcción típicamente ibicenca en el centro de la isla . Goza además de la posibilidad de concertar, tratamientos de spa, paseos a caballo, rutas acuáticas en lanchas motoras …todo ello rodeado de la tranquilidad que otros se empeñan en negarle a la isla.

2. RESTAURANTE ES XARCU, en la playa de Es Xarco- Porroig, Teléfono 971.18.78.67. Cómo llegar: Desde Ibiza (14 km.). Hay que llegar al aeropuerto y una vez en él, sin entrar, girar a la derecha hacia cala Jondal. Seguir subiendo la montaña y al final, a la izquierda, bajar hasta el mar. Los accesos, sobre todo al final del trayecto, son difíciles pero , os aseguro , merece la pena: en realidad es un chiringuito sobre el mar desde el que se ven los barcos que fondean en la playa sobre las aguas azules tan ibicencas. Por tanto se puede acceder desde el mar e incluso disponen de un servicio de zodiac con la que te recogen en tu barco y a donde te devuelven después de comer o cenar. Especialidades: Pescado de la zona al horno. Patatas de S. Llorenç al horno (al particular estilo de Es Xarcu). Jamón ibérico. Raones. Boquerones. Marisco. Arroces y guisos (por encargo). Abre en Semana Santa, hasta noviembre, mañana y noche. Lo he descubierto el año pasado tras años visitando la isla. Es imprescindible reservar porque a pesar de ser un chiringuito está muy concurrido. Yo no me lo perdería.

3. LA PLACITA DEL PARQUE, un sitio tranquilo en el centro de la ciudad de Ibiza, en un lateral de la Plaza de Vara de Rey donde entre palmeras se puede uno refugiar en una tranquila charla a cualquier hora del día e incluso ya entrada la noche. Plagada de locales variados, tiendas, cafés y restaurantes a la sombra de la muralla de la ciudad y próxima a la ciudad alta o D’alt Vila .

4.-PLAYA ES CAVALLET: Aunque sé que para el visitante lo idílico es perderse en una cala yo prefiero esta playa más abierta, por eso del calor, y la calidad del agua y sobre todo…el ambientazo que existe de punta a punta, sin llegar al agobio de SES SALINES. Al final de la playa, mirando al mar a la derecha está el CHIRINGAY: cuerpazos, ambiente divertido, incluso famoseo para el que quiera cotillear además de otros dos restaurantes al principio de la playa el CHIRINGUITO, que es de una estupenda calidad a pesar de la sencillez de su nombre, y de ahí que sea preciso la reserva para evitar sorpresas (www.elchiringuitoibiza.com) y LA ESCOLLERA, que en sus tiempos fue bar de copas.

5.-TIRAPALLÁ, es el bar de copas que más me gusta del mundo. En realidad es una casita de varias plantas en la zona antigua de Ibiza y en la que en la terraza superior en verano se puede disfrutar de buen ambiente, música “conocida”, que ya es un triunfo en este paraíso de las novedades musicales. Todo ello con la muralla iluminada y vistas a la ciudad antigua y la catedral. Me han dicho que este invierno han cubierto la terraza , porque que sepáis que abre invierno y verano. Ambiente español, que , a veces, después de tanto “guiri”, se agradece.

Amalia Suarez

Tips de Salónica

Hotel Daios http://www.daioshotels.com/ En el corazón de la ciudad, es el sitio ideal para una escapada de pocos días por su localización y sus estupendas vistas. La mayoría de las habitaciones tienen vistas al golfo Termaico. Puedes olvidar tu coche en el garaje (un plus indispensable para los que van en coche, porque encontrar un sitio para aparcar en el centro de Salónica puede convertir tu excursión en pesadilla), dar unos pasos y disfrutar del paseo marítimo, de las tiendas, los museos y los bares del centro andando o en bici. Servicio correcto, decoración minimalista, precio moderado/elevado.
Museo Arqueológico http://www.amth.gr/ Tiene todo lo que uno espera encontrar en un museo de cultura clásica griega, con la ventaja de la poca afluencia de gente. Actualmente se puede visitar la exposición Myrtis (http://www.myrtis.gr/) con actividades interactivas ideales para niños.
Museo de Ciencia y Tecnologia Noesis. Indispensable si viajas con niños de 5 a 12 años. Tiene lo típico de un planetario (simulador 3D, proyecciones planetario...) pero la agradable sorpresa es la sala de juegos/experimentos interactivos (Technopark) en la parte de exposiciones, con todo tipo de experimentos que los niños (y los adultos) pueden probar. Dos horas de diversión garantizadas. http://www.noesis.edu.gr/

Comida griegaRestaurante Brasserie Zythos in Ntore. Trirogianni 7 Leukos Pirgos. http://www.zithos.gr/EN-zithosntore.asp Mi sitio favorito para comer a mediodía. Con vistas a la Torre Blanca, comida griega-oriental con recetas que han traído a Salónica los inmigrantes de Asia Menor.
Bar de copas
Flou, Nikoforou Foka 9. Está en un callejón enfrente de la Torre Blanca. A partir de las 11 de la noche, la música es una mezcla de todo pero siempre divertidísima, es enano pero de los pocos bares de copas donde es muy normal ver a la gente bailar tango, bosa nova o rock-n-roll. Se llena siempre y sigue ahí desde los principios de los 80, no es ninguna casualidad...
Café
Café Nikis 35, Leoforos Nikis 35. Justo en el paseo marítimo, tiene cuatro mesitas en la acera donde uno se puede sentar a mirar los barcos...
Salir de marcha.

Zona Syngrou/Valaoritou. La zona que incluye las calles syngrou, valaoritou, leontos sofou y frangon es donde hasta hace poco mas de 10 años uno encontraba la pequeña industria de la ciudad. Ahora, uno encuentra bares, kafeneion, discotecas, de todo tipo y para todos los gustos, muchos de ellos escondidos en pisos. Un sábado de primavera a las 3 de la madrugada es difícil cruzar la calle por la cantidad de gente que uno puede encontrar (y eso en plena crisis...) Si no te asusta la cantidad de gente, seguro que encuentras un bar a tu gusto. Un par de propuestas: - To dentro pou edine (el árbol que daba) - "kafeneion", Syngrou 9, para tomar vino y algún pincho y Paparouna (amapola) restaurante + bar de copas, de los primeros sitios en abrir en la zona.
La mejor vista de la ciudad. Se llama "ano poli" (el "barrio alto" de Salónica) o "kastra" (la acrópolis de la antigua muralla). Merece la pena perderse por sus calles, la arquitectura de las casas da una idea de lo que Salónica fue a principios del siglo XX (la parte moderna de la ciudad, más cerca del mar, se reconstruyó entera después del gran incendio del 1917). Sigue cuesta arriba, la vista panorámica de la ciudad desde allí merece la pena.

Apostolos

Tips de Marrakech

En Marrakech, Dónde ir para…?
1.-Tomar un “thé à la menthe”. En la pequeña plaza de las Especias ubicada en pleno Zoco, donde el barullo de las mujeres ofreciendo sus artesanías y los pequeños puestos perfuman con olores exóticos, se encuentra el Café des Épices http://www.cafedesepices.net/, un pequeño remanso de paz para tomar aliento en un día de compras y regateos en la Medina. Y si lo que se quiere es ver en todo su esplendor el atardecer en la plaza Djemaa el Fna, no hay mejor sitio que el Café de France. Acompañado con un surtido de pastelería marroquí, ves la Koutoubia como gran protagonista de la caída del sol, mientras el llamado al rezo musicaliza el momento y las pequeñas luces de los puestos de comida van creando una nueva escenografía.
2.- Y si después de una jornada extenuante en la Medina, se quiere dar un respiro al cuerpo no hay mejor sitio que la Riviera Spa http://www.lariviera-spa.com/ 72, Boulevard Abdelkarim Khattabi, Imm. Khatabbi, Gueliz. Tel: 00212524422077. Su Hamman con “savon noir” y un masaje relajante garantizan que después de dos horas, se está dispuesto a continuar con la batalla. 380 MAD, 35 euros.
3.- Para aquellos que desean ver un atardecer en la Medina acompañado con una copa de vino o una cerveza. La terraza del Kosybar http://www.kosybar.com/ ubicada en la pequeña Plaza de los Herreros -Place des Ferblantiers- ofrece una hermosa vista hacia la Koutoubia en pleno Mellah -antiguo barrio judío- acompañado del sonido de las cigüeñas, habitantes permanentes del Palacio El Badii.
4.-Cenar… Marrakech presenta una gran oferta en restauración. Si se busca comida marroquí Le Tanjia http://www.letanjia-marrakech.blogspot.com/ 14, Derb J’did – Hay Essalam, Mellah. Tel: 00212 (0)524383836 no defraudará. Situado en una casa del antiguo barrio judío junto al zoco del Mellah, su nombre hace honor a una de sus especialidades “La Tanjia” forma de cocción del cordero o la ternera bajo tierra durante siete horas. Todo es delicioso, pero les recomiendo la pastilla de pollo. Mientras la degustan, un desfile de mujeres bailarán junto a las mesas la danza del vientre.
Si se quiere comida internacional, un buen lugar es Le Grand Café de la Poste http://www.grandcafedelaposte.com/ Angle Boulevard El mansour Eddahbi et Avenue Imam Malik, Gueliz. Tel: 00212 (0) 524433038. Ubicado en el antiguo edificio de correos en la Ville Nouvelle, su decoración transporta a la época colonial. Los que conocen dicen que su steak tartare es insuperable y las ostras de Oulidia irresistibles.
La música en vivo y el ambiente de fiesta hacen del Palais Jad Mahal http://www.jad-mahal.com/ 10, Rue Haroune Erracid, Hivernage. Ubicado en el corazón del Hivernage, un lugar indiscutible para salir de copas, pero ojo las copas no son precisamente lo mejor. Precio de la copa 110 MAD 10 euros aprox.
5.- Para aquellos que ya han ido y venido a Marrakech y creen que lo han visto todo, los invito a explorar sus alrededores. En la Reserva Natural del Toubkal. Carretera de Asni 37 km. Se encuentra Terres d’Amanar http://www.terresdamanar.com/ un enclave donde se puede hacer una escapada de un día y realizar un poco de deporte extremo o tomarse un par de días de paz y atreverse a explorar las rojizas montañas del Atlas. Pequeño tip: para los intrépidos probar la tirolina sobre una altura de 120 metros y para los menos una buena carrera de burros.
6.- Sorprenderse… tomar un café (y solo un café) en la Mamounia. Y así conocer su reciente remodelación y visitar sus famosos jardines, regalo de bodas del Sultán Sidi Mohammed Ben Abdallah a su hijo Mamoun hace ya más de dos siglos. Precio de un café 100 MAD, 9 euros aprox.

Natalia

Tips del Camino

Como seguimos en Año Santo Compostelano y me consta que hay algun vierner peregrino que aun no ha cumplido con su visita al Apostol Santiago vamos a dejaros unos tips que os ayudarán en el Camino.
La Venta Celta. O'Cebreiro. 982367137. Cuando llegas al mojón que te hace saber que has llegado a Galicia y estás más cerca de la meta y después de la dura pero preciosa subida al puerto de O'Cebreiro, cuando seguramente entre niebla y lluvia fina entras en el pueblo, te espera el mejor menú del peregrino con especialidad en caldo gallego y carne. El alojamiento, como el pueblo, peculiar, acojedor y como atrapado en el tunel del tiempo. Por 45 € pasar la noche que más se puede pedir ????
La Casa de las banderas. Vilachas as Cortes. 982 54 53 91 http://www.casabanderas.com/index.php. Un sitio especial al que nos llevó la lluvia y fue la experiencia más bonita del Camino. 2 km antes de Portomarí n, la hospitalidad de Gordon y Maggie te proporcionarán el descanso mas reparador y reconfortante que puedes encontrar en kilómetros. Por 25€ persona: cena, alojamiento, desayuno, conversación acompañada de gintonic, ron cola y amabilidad a raudales.
Casa Ezquiel. Melide. 981 505 291. Uno parece que nunca va a llegar Melide. Tal vez sea por el polígono industrial que se atraviesa previamente o porque en la cabeza y en el estomago solo hay una idea: parar en Casa Ezequiel a comer pulpo. Y a fe que después de una ración de pulpo, un caldito gallego y unos ribeiros, ya estás listo para seguir peregrinando lo que haga falta.
Casa Amancio. 981897086. VilaMaior, 9. Lavacolla. http://www.casadeamancio.com/ A 5 Km. de Santiago. Es una típica vivienda gallega rehabilitada, con hórreo y 10 apartamentos independientes donde te puedes relajar antes de llegar a Santiago y disfrutar del entorno, con riachuelos y prados . Los propietarios de esta casa rural son encantadores y puedes degustar una buenísima empanada acompañada de un buen vino gallego y charla con otros peregrinos.

Hostal Costa Vella. c/ Porta da Pena. Santiago de Compostela. 981 569 530. http://www.costavella.com/ Este es un lugar en el mundo de viernes descubierto por una vierner compostelana. En pleno corazon de la ciudad, tranquilidad y un jardin decimonónico donde dejar pasar el tiempo y asi curar las "heridas" del Camino. Si no os podeis alojar en él por falta de disponibilidad, no dejeis de ir a desayunar.

Y el fin del mundo....

Vierners peregrinos

Tips de Altea

El Cranc Chiringuito, Platja de L´Olla-Altea. 965843439
Sitio modesto pero con cierta clase. Mesas altas y taburetes en el exterior para los que quieran tomarse sus raciones y cañitas en plan más rápido e informal aunque la mayoría de la gente prefiere disfrutar de la buena cocina y del sitio privilegiado del restaurante en especial las mesas la primera fila que están sobre una plataforma de madera a dos, tres metros de la orilla; de noche, con la brisa del mar y el sonido de las olas, parece que el agua llegue a las mesas. Pescado fresco a la plancha, variedad de arroces, pescaditos fritos (peixet), fritanga (suena mal pero para quien le guste el pisto está rico, es una variedad alteana), calamaret, parrillada alteana (con diferentes pescados de la zona), el helado de leche merengada y turrón caseros, buenísimos. Yo he ido siempre a cenar, prefiero el fresco y la brisa del mar por la noche, pero eso va en gustos. Dependiendo del día y la época conviene reservar mesa, sobre todo si se quiere las de primera, segunda fila.
Bar cafetería La Lonja. Muelle Port d´Altea.Sitio más informal, más barato pero donde se cena estupendamente. En la propia lonja, en el puerto, en la parte superior de una de las naves centrales, bareto con una pequeña y estrecha barra y una terraza con mesas, se puede tomar tapas, raciones y platos a precios muy asequibles, pescado fresco del día, del propio puerto, con los barcos amarrados al lado formando parte y paisaje del sitio, no reservan mesas, por lo que si se quiere pillar sitio no se puede ir tarde. No ir sábados ni domingos ya que no salen a faenar y no hay lonja.
Puerto y Cala Puerto Blanco. Calpe.
Pequeña cala no tan masificada como las payas de la zona. Se trata de un pequeño puerto deportivo y a la izquierda está la cala, de unos 100-150m, de arena (en Altea las playas son de piedra), sin olas, lo que permite nadar con comodidad, el agua y la arena están limpias aunque aviso que tiene algunas lo que la gente llama “algas” y que realmente son las hojas cintiformes de posidonia oceánica.((((((( En la parte final y alta del puerto esta el Bar Antonio donde me han dicho que ponen unas sardinas asadas buenísimas, esto lo tengo en la carpeta de tareas pendientes.))))))).
Hotel Abaco Inn C/Salva, 13. Altea. www.abacoinnaltea.comHotel en pleno casco antiguo (no en la zona alta de la iglesia) a 5-10 minutos del paseo marítimo. Es un edificio del siglo XVIII que en su día fue una panadería y después restaurado y transformado en hotel, tiene solo 6 habitaciones cada una con una decoración diferente y muebles de estilo antiguo.
Para los que prefieran hoteles más modernos y minimalista, también en el casco antiguo y más cerca del paseo marítimo está el Hotel La Serena c/ Alba, 10. 966885849. Diez habitaciones,terraza,piscina exterior y hammam. http://www.hoteleslaserena.com/

Pascual

Tips de Salamanca

Hacienda Zorita. Carretera a Ledesma Km,8.7. Valverdón. http://www.haciendas-espana.com/es/hacienda-zorita.phpespana.com/es/hacienda-zorita.php. Antiguo convento dominico rehabilitado como hotel. Al lado de Salamanca pero en plena naturaleza, rodeado de viñedosa orillas del Tormes. Tienen aceite, vino y queso de producción propia.
La terraza del Café Novelti en la Plaza Mayor para tomar cafe o desayunar con raqueta en Las Torres, también en la Plaza Mayor son un clásico , el Novelty está en la Plaza desde 1905 pero también imprescindibles para tomarle el pulso a la ciudad y a su gente.
El padre putas. C/ Alvaro Gil. El curioso nombre se lo debe al apodo del cura que acompañaba en su exilio a las prostitutas en el SXVII durante las Cuaresma. Tienen el mejor jamón de Salamanca servido por una sueca simpátiquisima que también ofrece pinchos suecos y unas quiches exquisitas.

La escaleras del Palacio de Anaya. Mi rincón favorito. Rodeados de parte de los edificios más emblemáticos de la ciudad, es el mejor lugar para dejar pasar las horas charlando de lo divino y lo humano viendo pasar universitarios y turistas en visita obligada a esta bonita e histórica plaza.

El rio de la plata. Plaza del Peso, 1. 923 21 90 05. Cocina tradicional con la mejor materia prima lo que proporciona un respiro entre tanta nouvelle cuisine. Imprescindibles las gambas al ajillo, las chuletillas de cordero y el arroz con leche.

El clavel. C/ Clavel, 8. http://www.clavelocho.com/ Es el bar de un amigo pero lo traigo a esta lista porque cuidan mucho la música y las copas algo que no es fácil de encontrar ultimamente. En verano su terraza es la mejor opción para las noches salmantinas.

Sonia PT

Tips de Santander

Hotel El Central. C/Gral Mola 5. Uno de los hoteles con más encanto de la ciudad, céntrico, trato agradable y familiar, edificio emblemático con cuidada decoración en las habitaciones. Si tienes suerte y consigues el ático puedes desayunar en la terraza de la habitación contemplando la bahía y todo ello a un precio muy razonable. http://www.elcentral.com/
Playas de Somocuevas y Covachos, a 10 km. de la ciudad por la S-20. Son calas de dificil acceso no frecuentadas por turistas con bañistas muy respetuosos y paraje idílico. Al regreso del día playero es parada obligatoria La viga y La huerta en Soto de la marina para tomar una sidra en el jardin escuchando chill-out hasta medianoche !!!planazo!!!
Las hijas de Florencio. C/Gral Mola 30. La mejor tasca dónde quedar a tomar la primera caña de la tarde, no te olvides de pedir el pincho de solomillito al foie.
La Conveniente. C/Gómez Oreña 9. Bodega de toda la vida con techos altos, vigas de madera tallada y grandes barricas donde tomar un buen vino. No os perdais la ensalada de pimientos, especialisima!!.
El Rio de la Pila. La calle más alternativa de la ciudad dónde los locales después de 20 años de hastío han revitalizado la vida cultural y social de la noche santanderina. Encontrarás bodegas de alta cocina como El riojano con barricas pintadas al oleo por afamados pintores, la mejor música soul y funky para disfrutar tomando una copa en los sofas retro de la Tienduca y conciertos de musica indi en el Living room, local que se ha convertido en el alma de la fiesta del Río con sus concursos de monólogos, tertulias literarias, originales fiestas y la simpatía de Bárbara tras la barra y es que EL RIO SUENA!!!!!!
El Marucho C/ Tetuan 21. Típico restaurante marinero con manteles de cuadros azules y decoración marinera. Los mejores pescados y mariscos.
La buena Moza C/Victoriano Fernandez 49, Corbán. Es la taberna del pueblo donde se mezclan los abueletes con boina, matrimonios con hijos pequeños, grunchis con perros rastas, pijos de burberrys y nauticos en un agradable terraza bolera para degustar las mejores croquetas de queso picón que he comido en mi vida... si consigues encontrarlo es un sitio muy curioso.
La Horadada. En la playa de Los Peligros en la Magdalena. Con estilo de chiringuito playero pelin descuidado solo tienes que sentarte a disfrutar de la bahía desde su terraza o en los chinchorros volcados a su alrededor mientras la gente juega a las palas, saca piraguas o recoge la vela de winsurf ya que tambien es club náutico.
Alici

Tips de Oporto

Mis disculpas por haber aceptado este encargo... un artículo con DICAS (lusitano y eufónico para TIPS) por un tipo que no acaba una frase sin irse 3 veces por las ramas? Sólo puede ser un desastre! En fin, quien avisa no es traidor…
Oporto no es una ciudad fácil. Es la ciudad poeticida de António Nobre y los románticos. Es abigarrada, gris y no pocas veces descuidada. Su belleza está debajo de capas de abandono y estriba en su melancolía de tardes de otoño y lluvia infinita.
Oporto no es comparable a Lisboa, Lisboa es una mujer hermosa e inteligente, orgullosa de si misma y amada por todos (excepto los Portuenses más recalcitrantes que la odian); Oporto es un señor de edad, de traje rayado y sombrero panamá, amado por sus nietos que le encuentran guapísimo y considerado un vejestorio por la mayoría de los otros, ciegos al sabio brillo de vida de su mirada.
Oporto es Portus y Gaia es Cale, Portucale o Portugal no existe sin sus ciudades del Duero/Douro y una no existe sin la otra.
Hoteles…lo intentaré pero… yo vivo aquí!
Castelo de Santa Catarina 3*. Rua Santa Catarina, 1347. Hace años me encantó: decadente y precioso... cómodo?. A 5’ del metro y del meollo de la cuestión. http://www.castelosantacatarina.com.pt/
Residenciales de Os aliados. Rúa Elisio de Melo, 27, 2º. Varias, antes baratas y limpias, buena relación Q/P, para aventureros low-cost y un “posso ver o quarto” antes de pagar, A 1’ del metro, centro. http://www.residencialdosaliados.com/es/presentacion
Cafés y otras cosas…
Solar do Vinho do Porto, Rua de Entre Quintas 220. A dica das dicas!, mi favorito para llevar gente. Anticuado, elegante, vistas al rio. Mil oportos en carta propia: Recomiendo los Late Bottled Vintage LVB. Si dudáis preguntad la recomendación del camarero de los que os parezcan de precio razonable. Puede ser difícil llegar así que seguid letreros de Museu Romântico. Ideal después de un paseo por el jardín del palacio de cristal y las rutas del romántico.
O Piolho, Praça de Parada Leitão 43-57. Bar de los estudiantes clásicos de Oporto. Viejo, con solera, auténtico…Se puede comer “Francesinha”, bomba calórica con pan de molde, filetes, “linguiça”-una especie de salchicha, jamón, queso derretido y salsa picante, avisad si no os gusta el picante de que el “molho” sea aparte. Nunca igual en todos los sitios aunque dicen que hay una receta original…
Restaurantes
Dica previa: Antes de comer ponen platitos con aceitunas, queso etc. Se paga aparte y no es obligatorio. Un simple “pode levar, obrigado/a” y se lo llevan.
En Gaia:
Nordeste Trasmontano, Rua da Rasa, 834. La mejor Posta à mirandesa –filetón mirandés-, lleno de gente, 15E, difícil de encontrar. Taxi.
Adega e Presuntaria Trasmontana, Rua Cândido dos Reis 132. Los entrantes -petiscos-, dan para comer y son como un picoteo de frios. Eso y una posta o lombinhos de porco na grelha – lomos de cerdo al grill- son mi elección para 15-20E, el menú buffet a 25-30E a mi no me entusiasma…
Restaurantes del Cais de Gaia. La zona es imperdible: vistas de Oporto fabulosas de dia y divinas de noche, ambiente cool, gente guapa, bares, todo! Los restaurantes son más caros que los clásicos de Beira-Rio – nombre real de la “Ribeira de Gaia”- pero si no os importa pagar, un Brasileño, el Mineirão, ofrece música en vivo y cenar rodizio de picanha, vino y 2 caipirinhas sale por 40E. Se cena por 25-30 con la misma música divina…it’s up to you o voçês é que sabem!
En Oporto: Restaurantes de la Ribeira, la genuina... Vistas a las bodegas y sus rótulos, buen ambiente de dia e inicio de noche. Ojito más tarde. Me quedo con el Marina. Piso superior en arco. Espeto de polvo grelhado –pincho de pulpo al grill- o lombinhos de porco com cogumelos –lomitos de cerdo con champiñones- OJO, como turístico y de precio razonable, si está muy lleno la comida puede no estar igual de bien… o el Chez Lapin (20E, ídem…)
Visitas, leed una guía pero no dejéis de ver:
Igreja de São Francisco. Barroco en esplendor, Brasil antes de ser Brasil, el arbol de Jessé y una virgen de la buena muerte, pieza divina para quien ame el mar y los barcos…. Seguid el paseo en el tranvía panorámico (eléctrico clássico) hasta Foz, a ver la puesta de sol en América, allí a lo lejos. En el camino: el Museu do carro eléctrico, los tranvías más antiguos de Iberia, un MUST para niños chicos y crianças de mi edad…; la Alfândega nova y el barrio de Miragaia con sus soportales.

Javier San José

Tips de Londres

-Tom´s Deli. 226 the Westbourne Grove
http://www.tomsdeli.co.uk/
El mejor lugar para desayunar o tomar el brunch, la especialidad son los huevos benedictine y con un poco de suerte, puedes ser vecino de mesa de Kylie Minogue.
-Henry J Bean´s. 195-197 King´s Road

http://www.henryjbeans.com/De los establecimientos mas bonitos que puedes encontrar, con un precioso jardín al fondo del que se puede disfrutar también en invierno por las estufas exteriores instaladas. Después aprovecha para pasear y hacer las compras navideñas por el mercado que está al lado, te sorprenderá.
-Shoreditch Market East End.
Una de la zonas mas distintas y menos turisticas de la ciudad donde encontrar estupendas tiendas y resaturantes indios.
-The Ritz 150 de Picadilly Street.
Si te quieres dar un lujo nada como acudir al Ritz en el Tea-time. 37 libras. Exquisitos Apple scones con Devonshire clotted cream y sus famosos finger sandwiches.
-St Martins Lane Hotel. 45 de St Martins Lane

http://www.stmartinslane.com/
Es un precioso hotel de diseño cerca Covent Garden. Su restaurante Asia de Cuba es altamente recomendable
-Neil´s Yard

El problema es encontrarla pero esta al lado de Covent Garden. Es una pequeña placita llena de terrazas de colores en la que puedes tomar algo a cualquier hora.

-Hampstead Heath Park.

Metro Hampstead Heath Park/ Hampstead.

Es como estar en el campo, con su lago, las casitas de colores y en el pueblo de Hampstead hay muchos bares y restaurantes para comer.

Apostolos

Tips de Roma

Aunque haya nacido en el norte de Italia, vivo en Roma desde siempre.
A pesar de todos los que opinan que es Nueva York la capital del mundo, no cabe duda de que Roma es la capital històrica de Todos.
Cada vez que voy a qualquier parte del mundo (España tambièn, a la que quiero mucho!), hay lugares de mi ciudad los cuales echo de menos.
Aunque sea imposible reducir Roma a sòlo 6 sitios, a continuación esta es mi selecciòn.
Son sitios (aparte del Gianicolo) que es muy difìcil descubrir autonomamente sin ayuda de alguien que conozca muy bien la ciudad.
Entonces, el viajero que tenga tiempo y se quede unos dìas en mi ciudad, no se los vaya a perder!
Sara – romana enamorada de España (y de Roma tambièn!)

IL MOZZICONE - Restaurante-trattoria- (en español serìa “la colita”)
Borgo Pio 180 (autobùs 64)
Este restaurante pertenece a la categorìa de los sìtios que van desapareciendo.
Està al lado de San Pietro y Castel Sant’Angelo en el caracterìstico barrio de ‘Borgo’.
Es un restaurante muy tìpico y sencillo donde se encuentran gnocchi di patate (el jueves solamente) spaghetti alla carbonara e bucatini all’amatriciana caseros ESPECTACULARES!!
Riquìsimo tambièn el agnello allo scottadito (cordero asado/a la parrilla), asì como todos los entremeses romanos (supplì, olive all’ascolana, filetti di baccalà, crocchette di patate).
Lo único que no aconsejo es el vino casero: merece la pena gastar algo màs y tomar uno embotellado, mucho màs rico.
30 € por persona
TRATTORIA DELLE COPPELLE -Pizzeria-
Via delle Coppelle (autobùs 70 – 913)Està muy cèntrica, a unos 100 metros de Piazza Navona e del Pantheon.
Es tanto restaurante como pizzeria.
La Pizza es una de las mas ricas de Roma, muy fina y crujiente.
El antipasto misto di verdure (plato de legumbres asados/parrillados) es fantàstico.
Muy barato.
Pizza y bebida por 10 € por persona. Algo más en el restaurante.
GELATERIA DEI GRACCHI -Gelateria-
Via dei Gracchi (autobùs 913 – 70; metro lìnea A Lepanto)El mejor helado del mundo! Imposible encontrar uno mejor.
Totalmente artesanal, hecho con ingredientes naturales, sabores ùnicos (por ejemplo: 4 tipos diferentes de chocolate; manzana y canela)
Menciòn especial para avellana, pistacho y ricotta e pera

ARCO DEGLI ACETARI -rincón-
Es una callecita muy estrechita que se coge a la izquierda desde Via del Pellegrino, procedendo de la piazza Campo de’ Fiori hacia Vicolo della Moretta, y pasando por un arco, se llega a una plazita cerrada, donde parece que el tiempo se haya parado. Las casitas son las mas viejas de Roma. Es un lugar que encanta con sus ventanitas, sus escaleritas y los gatos que duermen – dueños - por todas partes.

GIANICOLO -lugar-
Es un sìtio muy famoso y el mejor para disfrutar del panorama de Roma, con sus colores y el encanto que esta ciudad deja en qualquier persona vaya allì por lo menos una vez en su vida.
Aconsejo ir a la puesta del sol.
El panorama no tiene precio.

FORNO DI CAMPO DE’ FIORI -pizza y pan para llevar-
Piazza Campo de’ FioriEs un horno donde se encuentra la pizza (blanca y roja) para llevar màs rica de la ciudad.
Sòlo por la mañana.

http://www.fornocampodefiori.com/main.php
LA VINERIA -copas-
Piazza Campo de’ Fiori

Sitio sencillo y agradable, muy amado por los romanos, donde se puede tomar casi todo disfrutando de la piazza campo de’ Fiori que por la mañana està ocupada por el mercado (merece la pena visitar) y por la tarde y la noche se convierte en un lugar de encuentro y de paseo muy frecuentado

Sara