Plaza del Socorro, 10
Segovia
Tengo una amiga, donde trabajo, que más ó menos , un viernes al mes, se va a Astorga. Para que no se muera por el camino desfallecida, hemos decidido tomarnos una caña con pincho antes del viaje. El lugar elegido es el Bar del Arco del Socorro, en la judería. No sé ni si se llama así, pero como está en este lugar del pequeño mundo segoviano, lo llamaremos así. El día menos afortunado, nos tenemos que conformar con una caña maravillosa y un ESPLENDIDO huevo frito de pincho (está para chuparte los dedos). Pero el día que tenemos suerte, Cesar, un cliente habitual , ha ido al mercado a comprar lo que más le apetezca en ese momento para luego prepararlo el mismo y comerselo en el bar. Ese día, si llegamos a tomar nuestro pincho favorito, nos encontramos por ejemplo con unas patatas con cocochas de bacalao que quitan el sentido, un chicharro al horno y unas fresas con yogurt que junto a la caña perfecta, la terraza en un lugar inigualable al lado de la muralla, junto al Arco del Socorro y el sol primaveral hacen de este sitio y del rato que allí pasamos UN LUGAR en el mundo dificil de olvidar.
Mercedes