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Pongamos que hablo de Madrid. Bar Lambuzo

Abacería & Tapas
C/ de las Conchas, 9
Tfno: 911434862
Los que me conocen bien saben que repito mucho los sitios que me gustan y a éste en una semana ya he ido dos veces.
Es un rinconcito de Cádiz en el centro de Madrid, propiedad de una familia de la sierra gaditana.
Su nombre es curioso y, en la jerga gaditana se refiere a "aquella persona que le gusta probar todo lo que le pongan delante, esté en su plato o en el de su acompañante"
La terracita es pequeña y el local muy agradable, coqueto y acogedor. A la entrada está la barra y un salón con mesas y taburetes altos. Las paredes están decoradas con un botellero originario del s.XIX que alberga miles de botellas y algunos cuadros de estilo impresionista junto a piezas de ganchillo (obra de M.José, la matriarca). Al fondo el comedor.
Es una Abacería y bar de tapas de auténtica cocina gaditana casera dónde la materia prima es mayoritariamente andaluza. Puedes encontrar entre otras cosas saquitos de garbanzos de Chiclana, Quesos de Villamartín, Aceites de Olvera y Manteca colorá de Prado del Rey.
Yo he comido las dos veces que he ido lo mismo (por eso de que repito lo que me gusta): Coquinas al oloroso, Atún rojo con pisto y arroz y Mojama de Barbate con lima y pimienta, Todo riquísimo. En la carta puedes encontrar platos tan apetecibles como "Papas aliñás" con caballa de Tarifa y Croquetas de ortiguillas y de tortillitas de camarones. No he probado los postres pero dicen que la tarta de queso está deliciosa.
Los camareros son muy simpáticos y atentos y la relación calidad -precio es excelente.
Volveré y os animo a que vayáis y disfrutéis tanto como yo.
RA

Tips del Camino

Como seguimos en Año Santo Compostelano y me consta que hay algun vierner peregrino que aun no ha cumplido con su visita al Apostol Santiago vamos a dejaros unos tips que os ayudarán en el Camino.
La Venta Celta. O'Cebreiro. 982367137. Cuando llegas al mojón que te hace saber que has llegado a Galicia y estás más cerca de la meta y después de la dura pero preciosa subida al puerto de O'Cebreiro, cuando seguramente entre niebla y lluvia fina entras en el pueblo, te espera el mejor menú del peregrino con especialidad en caldo gallego y carne. El alojamiento, como el pueblo, peculiar, acojedor y como atrapado en el tunel del tiempo. Por 45 € pasar la noche que más se puede pedir ????
La Casa de las banderas. Vilachas as Cortes. 982 54 53 91 http://www.casabanderas.com/index.php. Un sitio especial al que nos llevó la lluvia y fue la experiencia más bonita del Camino. 2 km antes de Portomarí n, la hospitalidad de Gordon y Maggie te proporcionarán el descanso mas reparador y reconfortante que puedes encontrar en kilómetros. Por 25€ persona: cena, alojamiento, desayuno, conversación acompañada de gintonic, ron cola y amabilidad a raudales.
Casa Ezquiel. Melide. 981 505 291. Uno parece que nunca va a llegar Melide. Tal vez sea por el polígono industrial que se atraviesa previamente o porque en la cabeza y en el estomago solo hay una idea: parar en Casa Ezequiel a comer pulpo. Y a fe que después de una ración de pulpo, un caldito gallego y unos ribeiros, ya estás listo para seguir peregrinando lo que haga falta.
Casa Amancio. 981897086. VilaMaior, 9. Lavacolla. http://www.casadeamancio.com/ A 5 Km. de Santiago. Es una típica vivienda gallega rehabilitada, con hórreo y 10 apartamentos independientes donde te puedes relajar antes de llegar a Santiago y disfrutar del entorno, con riachuelos y prados . Los propietarios de esta casa rural son encantadores y puedes degustar una buenísima empanada acompañada de un buen vino gallego y charla con otros peregrinos.
Hostal Costa Vella. c/ Porta da Pena. Santiago de Compostela. 981 569 530. http://www.costavella.com/ Este es un lugar en el mundo de viernes descubierto por una vierner compostelana. En pleno corazon de la ciudad, tranquilidad y un jardin decimonónico donde dejar pasar el tiempo y asi curar las "heridas" del Camino. Si no os podeis alojar en él por falta de disponibilidad, no dejeis de ir a desayunar.
Y el fin del mundo....
Vierners peregrinos